L'association Houblons de France est un lieu d'échange de savoirs et d'expériences autour du houblon. C'est un lieu de rencontres entre les amateurs, les brasseurs et les houblonniers professionnels, c'est une porte d'entrée vers la création d’une houblonnière. L’association accompagne le mouvement de re-localisation et de professionnalisation de la filière du houblon tout en contribuant à son développement au niveau national et régional.

Houblons de France est aujourd'hui un interlocuteur reconnu par les institutions (FranceAgriMer, Ministère de l’Agriculture, Réseau DRAAF, etc.) et des organismes professionnels (Comptoir Agricole, dyndicats de Brasseurs, etc.).

Houblons de France a pour but d’évoluer vers la défense de la profession, vers la création d'une interprofession qui valoriserait les échanges entre tous les acteurs de la filière : houblonniers, pépiniéristes, brasseurs, céréaliers, etc.